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Llama Sader a tortillerías a adherirse al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla para estabilizar el precio del alimento básico / Por Alicia Valverde

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Los propietarios aglutinados al Acuerdo pueden comprar este insumo a 6 mil pesos la tonelada en los 186 centros de distribución de maíz

Con la finalidad de contribuir a la estabilidad del precio de la tortilla, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) hace un llamado a los industriales de la masa y la tortilla a seguir adhiriendo sus negocios al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla.

La dependencia federal dio a conocer que, con el apoyo de Alimentación para el Bienestar, incrementó el número de centros de distribución de maíz a 186 en todo el país, a través de los cuales las y los propietarios de tortillerías adheridos al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla pueden comprar este insumo de calidad a 6 mil pesos la tonelada.

“Esta nueva cobertura, permitirá superar las mil 271 toneladas de maíz blanco vendidas con los 27 centros de distribución iniciales”, precisó Sader.

Al Acuerdo Nacional Maíz–Tortilla se han adherido mil 300 tortillerías en el plano nacional, destacando con mayores adhesiones los estados de Chiapas, San Luis Potosí, Guerrero, Durango, Michoacán, Tabasco, Ciudad de México, Veracruz, Puebla y Estado de México.

Otorga Fira más de 12.4 mdp en créditos

Agregó que, a través de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA) se han entregado créditos por más de 12.4 millones de pesos para capital de trabajo, renovación y modernización de equipos, maquinarias e instalaciones. Además, las tortillerías participantes han podido sumar a 212 aprendices del programa Jóvenes Construyendo el Futuro a sus filas.

Como parte del ordenamiento de la venta de la tortilla se cuenta además con el apoyo de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Institución que realizará visitas de vigilancia para garantizar el cumplimiento de las especificaciones comerciales (peso y etiquetado) en beneficio del consumidor.

En tanto que la Comisión Federal para la Prevención de Riesgos Sanitarios (Cofepris) se suma al Acuerdo para vigilar el cumplimento de las especificaciones sanitarias incluidas en la NOM-187 y garantizar el consumo de una tortilla más saludable para las familias mexicanas.

Buscan proteger el poder adquisitivo de las familias

Esta iniciativa es parte del compromiso número 62 de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, para garantizar el derecho constitucional a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad a las familias mexicanas.

Las y los interesados pueden ingresar a la página electrónica https://bit.ly/AcuerdoMaizTortilla para conocer las bases para adherirse al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, implementado por el gobierno de México.

Sader refrenda su compromiso de continuar trabajando con los distintos eslabones de la cadena maíz-tortilla para garantizar el abasto y precios justos, con el objetivo de proteger el poder adquisitivo de las familias, fortalecer la soberanía alimentaria y favorecer el bienestar del pueblo de México. 

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