En la 50 edición de la Feria de alimentos, México exhibirá productos con potencial como aguacate, berries, plátano, carne de cerdo y de res, miel, café, nueces y frutos secos, mezcal y sotol, alimentos del mar y orgánicos, tomate, pimiento morrón, pepino y berenjena, dice Sader
La industria agroalimentaria de México fortalecerá su presencia comercial en Asia, al participar por onceava ocasión en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Japón (Foodex) 2025, a realizarse del 11 al 14 de marzo en Tokio, Japón, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
“Foodex es la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas más grande e importante de Asia, de ahí que es considerada la puerta de acceso a Japón y al resto de la región asiática para las y los agroexportadores mexicanos”, detalló la dependencia federal.
En la 50 edición de Foodex, agregó Sader, México exhibirá productos con alto potencial como aguacate, berries, plátano, carne de cerdo y de res, miel, café, nueces y frutos secos, mezcal y sotol, alimentos del mar y orgánicos, tomate, pimiento morrón, pepino y berenjena.
Japón, China y Corea del Sur se han convertido en los principales destinos de las agroexportaciones mexicanas en Asia, tan solo en 2023, México envió productos por mil 288 millones; 608 millones; y 185 millones de dólares, respectivamente, a esos países. Otras naciones como Singapur, Vietnam y Tailandia ofrecen oportunidades destacadas como resultado del creciente interés por los alimentos saludables y de alta calidad de México, expuso.
Promoción de la consejería agropecuaria Asia-Pacífico
Adicionalmente, México es miembro del Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (TIPAT) y el Acuerdo de Asociación Económica México-Japón (AAEMJ), lo que se traduce en beneficios comerciales estratégicos y alternativas para personas productoras y empresas agroalimentarias, expuso.
Sader también brindará acompañamiento institucional, a través de la Consejería Agropecuaria para Asia-Pacífico, con la promoción de productos agroalimentarios mexicanos en coordinación con el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), los gobiernos estatales y asociaciones de productoras y productores.
La dependencia federal además colabora con la embajada de México en Japón para gestionar la relación con las y los organizadores y proveedores de Foodex, para facilitar el ingreso de muestras y productos a aquel país de Asia.
Asisten siete estados
Este año participarán siete gobiernos estatales: Aguascalientes, Baja California, Chihuahua, Michoacán, Querétaro, Quintana Roo y Jalisco, además de cinco organizaciones de productos agropecuarias como Mexican Pork; el comité Sistema Producto Plátano Nacional; las asociaciones de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate en México; Nacional de Exportadora de Berries; y Mexicana de Horticultura Protegida), 44 empresas agroalimentarias y 35 pequeñas y medianas empresas (Pymes) agroalimentarias respaldadas por gobiernos estatales.
Con el objetivo de incursionar en el exigente mercado japonés, a través de Foodex, diversos estados, junto con la Sader y la Consejería Agropecuaria para Asia-Pacífico asistirán a las cooperativas de pequeños productores y empresas sociales mexicanas.
Durante medio siglo, Foodex ha facilitado negocios entre productoras y compradoras, contando con 80 mil expositores y más de cuatro millones de visitantes, y se ha convertido en el escaparate ideal para exportar agroalimentos y bebidas mexicanas a Japón y otros países de Asia-Pacífico, abundó Sader.
