En la Ciudad de México ha ganado popularidad en los últimos años el Super Bowl, algo que incrementa 25% en el consumo de alitas, tacos de carne y alimentos este día, revela el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal
De acuerdo con el organismo, las alitas de pollo destacan entre los platillos preferidos por los aficionados al Super Domingo, de hecho, en el 2022 se generó un consumo de 1.4 millones de piezas durante el partido.
Después de Acción de Gracias, el Super Bowl es la segunda fecha en que más comida consume la población de Estados Unidos; ya que más de 112 millones de espectadores siguieron el partido, y de ellos, 10.6 millones fueron mexicanos, según la especialista en audiencias Nielsen.
Todo está listo para la edición LVII del Super Bowl, a realizarse el próximo 12 de febrero en el State Farm Stadium en Glendale, Arizona, en el cual Philadelphia Eagles y Kansas City Chiefs disputarán la contienda para ganar el nuevo título deportivo.
La producción nacional de pollo de engorda cerró en cerca de 3.8 millones de toneladas en 2022, señala el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal. En México, el consumo per cápita es de 33.6 kilos, incluyendo las alas.
La producción de alimento para pollo de engorda fue de 11 millones de toneladas en 2022, añade la CONAFAB.
Año con año el Super Bowl ofrece una oportunidad dorada para organizar un evento magnífico para disfrutar de buena comida, grandes amigos y, cómo no, un partidazo de futbol americano, o un show de medio tiempo inolvidable.
Y, sin embargo, año con año parece que todo acaba siendo igual: un sillón incómodo en el que apenas caben tres personas, una bolsa de papitas insípidas o el bar de siempre.
“Tanto en bienes raíces como para el Super Bowl todo es location, location, location”, comenta Mauricio Almeida, CEO y fundador de Scouter.
